Шеф арт рецепты
Финский шеф-повар обновляет рождественские рецепты
Красочное иллюстрированное издание на матовой бумаге в мягкой обложке с ламинацией soft-touch. Детские книги. Где купить. Народная энциклопедия новой русской кухни. Книги рецептов. Книжные проекты Константина Ивлева.
Домашняя кухня. Ресторанного качества. Новое в этом сезоне! Специальные предложения этой недели. Все наши новые поступления в эксклюзивной подборке. Быстрый просмотр.
Это первое рецептурное периодическое издание на российском рынке, которое можно отнести к категории "профессионал-профессионалам". Каждый номер включает в себя авторские рецепты блюд от самых известных шеф-поваров и кондитеров России - успешных практиков, работающих в успешных ресторанах. Представленные рецепты соответствуют действующим нормам и выверены в ходе практической работы. В издании приводится подборное описание технологических рецептов.
